• زبدة أمول المبسترة عبارة عن دهن خبز لذيذ وهي تمثل مكونًا أساسيًا في الخبز ومحسنًا معروفًا للعديد من المواد الغذائية
• هذه القطعة الناعمة من منزل أمول يمكن إضافتها إلى الصلصة الهندية و المرق والمنتجات المخبوزة

أمول هي جمعية تعاونية لصناعة الألبان في الهند، تقع في مدينة آناند في ولاية غوجارات الهندية. تأسست في عام 1946، وهي علامة تجارية تعاونية تُديرها هيئة تعاونية تدعى شركة تسويق الحليب التعاونية لولاية غوجارات المحدودة (GCMMF)، والتي تمتلكها بالتعاون 36 لاخ (3.6 مليون) من منتجي الحليب في غوجارات، وتعد جهة الرأس في 13 اتحادًا لتسويق الحليب المحلية توزع في 13 ألف قرية في غوجارات. أمول ساهمت في ثورة الألبان البيضاء في الهند، مما جعلها أكبر منتج للحليب ومنتجات الألبان في العالم.

ingredients : حليب ، كريم حليب منزوع الدسم ، ملح شائع (2.5٪ تقريبًا) ، دهن حليب 80٪ ، مواد صلبة حليب غير دهنية 1.2٪ كحد أقصى ، رطوبة 16٪ كحد أقصى ، يحتوي على اللون الطبيعي المسموح به (الأنتو E160B)