• يُستخدم سماق بايارا، الذي يحظى بشعبية في مطابخ الشرق الأوسط، لإضافة نكهة حامضة إلى الطبق. يمكن استخدامه في الطهي وكذلك كإضافة
• يعد السماق مكون مكمل رقم واحد لوصفات الزعتر والكباب في الثقافات العالمية.
• احفظه في إناء محكم الإغلاق في مكان بارد بعيداً عن الضوء للحفاظ على نضارته

يعتبر السماق التركي من بيارا نوع من التوابل التركية.يأتي في حزمة 200 غرام، يعرف بنكهته الحمضية والليمونية. يتم تحضير السماق من توت السماق المطحون وعادةً ما يُستخدم في المطبخ التركي، مطبخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط لإضافة نكهة حيوية وحامضة إلى الأطعمة. يمكن استخدامه كتوابل للسلطات، اللحوم، الخضروات وحتى المشروبات.يعد السماق التركي 200 غرام من بيارا، توابل متعدد الاستخدامات يمكن أن يعزز من نكهة مختلف الأطباق وهو خيار شهير بين الطهاة والطوربات البيوت على حد سواء .

ingredients : سماق، ملح.